Adicionales

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R51 - Pate de campagne                

(Higado de pollo y carne de cerdo, grasa de pato, ron Botrán 12 años y 4 pimientas)  q50

 

R52 - Rillettes de pato (100% pato confitado y especias) q75

 

C45 - Carpaccio de magret de pato con aceite de trufa y parmiggiano reggiano.  q75

 

B61 - 1/2lb. de jamón serrano.  q85

 

B62 - Pan Baguette entero tradición precocido 320gr.  q15

 

Pan Baguette con semillas precocido 320gr.   q19 

QUICHES

Para 5 personas (Se solicita un día antes)

-Quiche Lorraine (tocino, queso suizo y cebolla) q135

-Quiche de hongos portobellos q125

-Quiche de puerro confitados, vino blanco y queso de cabra q120

TARTALETA DE LIMON

Para 5 personas (Se solicita un día antes) q115